L’Italia può festeggiare l’agricoltura più green e biodiversa d’Europa con 299 specialità Dop/Igp riconosciute a livello comunitario e 415 vini Doc/Docg, 5155 prodotti tradizionali regionali censiti lungo la Penisola, la leadership nel biologico con 72mila operatori, 40mila aziende agricole impegnare nel custodire semi o piante a rischio di estinzione e il primato della sicurezza alimentare mondiale con il maggior numero di prodotti agroalimentari in regola per residui chimici irregolari. “Il Trentino Alto Adige è una regione che contribuisce in maniera importante a questo primato non soltanto grazie a un territorio straordinario tipico dell’arco alpino, ma anche grazie alla sua grande biodiversità, alla particolare attenzione per l’ambiente, alle tante varietà coltivate e alla sostenibilità ambientale” afferma il presidente di Coldiretti Trentino Alto Adige Gianluca Barbacovi.