Il caro prezzi taglia del 3,2% gli acquisti alimentari degli italiani che sono però costretti a spendere il 3,6% % in più a causa del caro prezzi determinato dalla crisi energetica e delle materie prime. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti nei primi sette mesi del 2022 su dati Istat relativi al commercio al dettaglio a luglio. Ed è corsa agli acquisti low cost nei discount, che fanno segnare nei primi sette mesi un balzo del + 9,6% nelle vendite in valore.